奄美きょら海工房

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2022.9.9
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島しょうがパパイヤ漬物

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奄美大島で盛んに食べられるパパイヤに島生姜をアクセントに
島ハチミツ、純黒糖、サンゴ海水塩で漬けこんだパパイヤのお漬物です。
パパイヤは消化酵素が豊富に含まれており、食べ物の消化を促進させる効果が
あるといわれています。島の食材のみを使用したここだけの島しょうがパパイヤお漬物を
どうぞお楽しみください。

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